《和禾歲記》的包裝主體為《繪地書》，利用瓦愣紙材原有的色質、厚度與各層不同裁型堆疊，構築出水梯田的基本形貌；打開每一層的「土地」，正面是由生動、樸質筆觸所繪製出的插畫來說故事，加上背面具有解說、教育的精練文字，從地理位置、農事與生活到自然生態，每一層的主題各俱意義且彼此間相互有關聯，最後則點出合作、永續共生的主旨。 

《繪地書》除了本體外，內容物包含：載入《和禾歲記》影片與小補帖的USB隨身碟、手工牛糞紙藏書票、四季與生物主題的米粒明信片。

和禾米香禮盒，榮獲2012年台灣視覺設計獎「包裝設計類  鉑金獎」

2012年和禾推出了米的包裝， 繼2011年的米香，持續守護著貢寮的水梯田，純淨的土地和水源，帶給了更多生物生存的空間；設計的概念也由此而生，米袋上單色印製了秋收割稻時，各種生物跑出來湊熱鬧的場景，配合農人們對自然友善的耕作，袋子使用天然臺灣製做的棉布，搭配分類說明的吊牌，再用麻繩綑綁，不過度的包裝，帶出和禾米自然質樸的風味。

2011年，人禾環境倫理發展基金會與林務局共同推動水梯田保護計畫，邀請位於雙溪的海山餅店合作，共同收購貢寮區手作農耕的梯田米，製作成無添加化合物的米香—和禾米香。

「和」代表共同、和諧的意念，「禾」則意稻米。

農人耕稻的水梯田，保留了其他生物的棲息地，而稻米又為人們的主食，這循環達到了人、生物、與自然環境間的平衡。包裝盒用兩色插畫印刷，表現自然單純的風格，內盒米香仿照梯田以階梯式的陳列，而小動物們穿梭其中，呈現水梯田中一片和諧的景象。